胃炎吃什么食物好 ?9款食疗捍胃健康，医学教育网编辑搜集整理了一些相关资料，现分享给大家，供参考了解。

胃炎吃什么食物好

发现患有胃炎要早诊断、早治疗，治疗胃病一定要有耐心。同时，一定要注意胃部日常的养护，俗话说胃炎要靠“三分治，七分养”。

慢性胃炎患者平时饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充，如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。

多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。同时也要多进食健胃的食品，譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。

口里发苦、有异味、口干为肝胃郁热型——— 多吃“三瓜”

每天要进食适量蔬菜水果，如苦瓜、黄瓜、丝瓜等清热泻火通便食物。可将丝瓜切成小块，加调料做汤。脸上长痤疮者，可常食“瘦肉炒三瓜”。

具体做法：先将50克猪肉煸炒至半熟，依次将苦瓜、丝瓜、黄瓜各100克下锅同炒

口里泛酸水、不想吃东西为脾胃不和型——— 多喝白萝卜汤

犯病期间可喝些白萝卜汤，或将萝卜切细丝加花椒、大茴香炒至软烂食用。

对于胃酸分泌过多者，应禁用肉汤，可喝牛奶、豆浆以中和胃酸，也可将肉类煮熟去汤后再烹制。

口干咽燥、吃东西没滋味为胃阴亏虚型——— 多吃酸味食物

犯病期间可喝些肉汤、鸡汤等，或带酸味的水果、果汁，以刺激胃液分泌，帮助消化。

萎缩性胃炎患者不妨喝些酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用。

长期调理者，建议煮粥时常加些沙参、玉竹、山药等生津健脾药。如沙参20克，枸杞10克，粳米100克，共煮为粥。

上腹胀满者，粥快熟时，加玫瑰花5克，稍煮片刻，加少许白糖食用。

食欲差、乏力怕冷、苔白为脾胃虚寒型——— 多吃砂锅炖菜

年老体弱或胃病日久不愈者，饭菜要做得软烂，易消化且富含营养，防止贫血和营养不良。

避免吃生冷和含纤维多的食物，如芹菜、韭菜等

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现跟着小编一起来学习学习以下9款食疗~

1.萝卜粳米粥

鲜萝卜汁100毫升，粳米100克。将萝卜洗净捣烂，取汁100毫升，同粳米一块加水500毫升，煮为稀粥。早晚温热服用。主治因肝胃气滞引起的胃炎。

2.羊肉萝卜汤

羊肉100克，苹果150克，豌豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。羊肉洗净，切成小方块，香菜洗净切成段待用。

豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮1个小时，再放萝卜块煮熟，放盐、香菜等即成。用醋蘸食。

3.鸡蛋冰糖酒

冰糖500克，黄酒500毫升，鸡蛋12枚。将冰糖与黄酒用文火煮沸后打入鸡蛋，搅匀，熬至呈焦黄色即成。每日3次，饭前服，每次20毫升。

用于治胃痉挛。

4.胡椒炖猪肚

猪肚1个，白胡椒15克，生姜9克。白胡椒压碎，生姜切丝，共纳入洗净的猪肚内，用线扎紧，并加水少许。将猪肚放入砂锅中酌加清水，文火煨炖至熟，即可调味服食。饮汤吃肚，2-3日服1次，连服3-5次。

用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。

5.蜂蜜萝卜汁

白萝卜500克，洗净去皮切碎，榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁，加入20—30克蜂蜜调匀服用，每日3次。

6.蜜蒸百合

百合50克，蜂蜜50克。将百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成。

7.蜜饯雪梨

雪梨500克，洗净去果柄、果核，放在锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂。水将耗干时加水适量、蜂蜜250克，再以小火煎煮熟透，收汁即可。待冷，放瓶罐中储存备用。

这种食物有良好的润燥、生津、止渴的作用。

8.百合莲子粥

取干百合、莲子、冰糖各30克，大米100克。将莲子清洗干净，置于水中泡发。干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放于锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。

9.百合花山药粥

取百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后，放入冰糖，冷却后即可食用。

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