關於“腦出血患者需要怎麼飲食預防？”相關內容，相信是很多朋友都想知道的事情，為幫助大家了解，在此醫學教育網小編為大家整理如下內容：

疾病的不同階段對飲食方面的要求不同，需要注意的事項也是不一樣的。腦出血這類疾病具有急性突發的特點，發病時間急狀況多，使得這類疾病的患者在飲食上需要注意的地方更多;從發病期到恢復期，在飲食的注意事項又不同，所以尤為需要用心。

急性期應給與高蛋白(成人每日蛋白質總量90—120克，飲食中增加肉，魚，蛋，豆製品等動植物蛋白)，高維生素(新鮮蔬菜，如菠菜，土豆，白菜包心菜等，新鮮水果，如獼猴桃，西瓜，鮮棗，桔子，蘋果梨等及其它紅薯，燕麥片，豌豆，番茄等)，高熱量(三餐之間可加牛奶，豆漿，雞蛋，藕粉，蛋糕等，半流質或流質者可加濃縮食品，如奶油，巧克力等)飲食，並限制鈉鹽的攝入，每日不超過3克，以免加重腦水腫，(如腌製品，香腸，皮蛋，鹹肉，罐頭，味精，啤酒，碳酸飲料等)。

不能進食者給予鼻飼，保證病人的營養共給，注意鼻飼的保存及用具的消毒，注意觀察鼻飼后的效果。

恢復期給予清淡，低鹽，低脂(成人每日脂肪總量在50克以下，如蛋黃，動物內臟，油炸食品等)高維生素，適量的蛋白制及粗纖維飲食(如芹菜，韭菜，粗糧，豆類等)，忌辛辣食物，戒煙酒。

每日測血壓，根據血壓情況調整藥物用量。保持心情舒暢，情緒穩定。生活要有規律，養成定時排便習慣，防止便秘。

以上針對腦出血患者的不同情況在飲食的注意方面分別給出了不同的意見和建議，患者及其家屬在日常飲食中可以作為參考。

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