網友諮詢：肝硬化患者，哪些食物不能吃？

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1、酒：無論什麼樣的酒，其酒精進入人體后，在代謝過程中會產生一系列的有害物質，對肝臟造成直接的損害，因此肝硬化病人要嚴禁喝酒。

2、粗糙、堅硬食物：門靜脈高壓是肝硬化病人的常見癥狀，易導致患者食道下段以及胃底靜脈血管變粗，食管壁變薄，所以粗糙堅硬的食物就會划傷食管壁，從而出現大出血的嚴重癥狀。

3、高蛋白質食物：肝硬化病人的肝臟代謝功能都比較差醫學教育|網搜集整理，容易造成蛋白質不能及時有效地排除，從而產生過多的氨，致使病人肝昏迷。因此，肝硬化病人每天要控制蛋白質的攝入。

4、辛辣、刺激食物：辛辣刺激性食物對胃腸道粘膜有很大的刺激作用，增加胃酸分泌量，進而導致病人的胃腸道出現嚴重的不適，因此肝硬化病人要忌食辣椒、麻椒以及其他刺激性食物。

5、高糖食物：由於肝細胞嚴重的遭到破壞，導致肝臟合成糖原和轉為脂肪的功能大大下降，所以患者不能再食入過量的糖，以防發生肝性糖尿病，加大治療的困難。